Prasongko, Prasongko, et al. “Pengaruh Periode Penyemprotan Dan Waktu Germinasi Terhadap Karakteristik Tepung Beras Cokelat Germinasi”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 36, no. 1, May 2025, pp. 95-106, https://doi.org/10.6066/jtip.2025.36.1.95.