Lewerissa, Karina, and Binardo Adi Seno Mawarno. “Karakteristik Dan Potensi Pangan Fungsional Snack Bar Berbasis Sorgum Dengan Perbedaan Jenis Binder”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 35, no. 2, Dec. 2024, pp. 237-45, https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.237.