Nurjanah, Siti, et al. “Homogenitas, Stabilitas, Dan Konfirmasi Molekuler Biakan Kering Beku Campuran Escherichia Coli Dan Salmonella Typhimurium”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 35, no. 2, Dec. 2024, pp. 210-23, https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.210.