Indarto, Tri, et al. “Sifat Antioksidasi Bubuk Kunyit Dan Pengaruhnya Terhadap SGPT-SGOT Tikus Percobaan”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 35, no. 2, Dec. 2024, pp. 246-55, https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.2.246.