Paramastuti, Ratih, et al. “Deteksi Dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi Sebagai Penghasil Patulin Pada Buah Tropis”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 34, no. 2, Dec. 2023, pp. 127-41, https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.2.127.