Putri, Nouverra Nadya, et al. “Bekatul Beras Hitam Terfermentasi Memperbaiki Kondisi Kolon Mencit Yang Diinduksi Senyawa Karsinogen Azoxymethane”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 34, no. 1, June 2023, pp. 13-24, https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.1.13.