Wachid, Moch., et al. “FORMULASI MEDIA ALTERNATIF DARI KULIT SINGKONG, PISANG, DAN WHEY UNTUK Lactobacillus Bulgaricus”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 32, no. 1, July 2021, pp. 52-59, https://doi.org/10.6066/jtip.2021.32.1.52.