Faizah, Faizah, et al. “SENYAWA FENOLIK, ORYZANOL, DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEKATUL YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhizopus Oryzae”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 31, no. 1, June 2020, pp. 86-94, https://doi.org/10.6066/jtip.2020.31.1.86.