Puspitasari, Candytias, et al. “PERBAIKAN SIFAT FUNGSIONAL TEKNIS TEPUNG BIJI KELOR (MORINGA OLEIFERA) DENGAN PERKECAMBAHAN”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 30, no. 2, Dec. 2019, pp. 180-8, https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.2.180.