Farida, Eko, et al. “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENGHAMBATAN α-GLUKOSIDASE OLEH EKSTRAK ETANOL BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENUS”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 30, no. 1, June 2019, pp. 56-63, https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.56.