Batubara, Pebry Aisyah Putri, et al. “PENGARUH STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT PROBIOTIK TERHADAP PERUBAHAN KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS RUSIP”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 30, no. 1, June 2019, pp. 28-35, https://doi.org/10.6066/jtip.2019.30.1.28.