Putri, Imawati Eka, et al. “FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 29, no. 1, June 2018, pp. 85-92, https://doi.org/10.6066/jtip.2018.29.1.85.