Sukandar, Dede, et al. “PEMANFAATAN MINYAK ATSIRI KULIT BUAH HONJE SEBAGAI ANTIOKSIDAN PRODUK SOSIS AYAM”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan, vol. 28, no. 1, June 2017, pp. 20-26, https://doi.org/10.6066/jtip.2017.28.1.20.