J. Elisabeth, D. Siahaan, and D. R. H. Simajuntak, “PEMANFAATAN BAHAN TUMBUHAN SEBAGAI BIOKATALISATOR DALAM PRODUKSI MINYAK SAWIT KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 1) [Using of Plant Biocatalisator for Omega-3 PUFA -Rich Palm Oil Production]”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 13, no. 2, p. 144, Mar. 2012, Accessed: Jan. 18, 2026. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/4342