L. .-. Nuraida, S. .-. Winarti, H. .-. -, and E. .-. Prangdimurti, “EVALUASI IN VITRO TERHADAP KEMAMPUAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL AIR SUSU IBU UNTUK MENGASIMILASI KOLESTEROL DAN MENDEKONJUGASI GARAM EMPEDU [In Vitro Evaluation of Cholesterol Assimilation and Bile Salt Deconjugation by Lactic Acid Bacteria Isolated”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 22, no. 1, p. 46, Jun. 2011, Accessed: Dec. 23, 2025. [Online]. Available: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/3395