M. O. Maida, A. B. Sitanggang, and S. Budijanto, “Pendugaan Peptida Bioaktif Cadangan Protein Koro Pedang Hasil Hidrolisis Protease Tubuh Melalui Pendekatan In Silico”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 36, no. 2, pp. 288–299, Dec. 2025, doi: 10.6066/jtip.2025.36.2.288.