B. A. Purwaningrum, F. M. Taqi, T. Muhandri, and S. Saraswati, “Pengembangan Nasi Sorgum Instan dengan Teknologi Fluidized Bed Dryer dan Penambahan Gliserol”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 36, no. 1, pp. 84–94, May 2025, doi: 10.6066/jtip.2025.36.1.84.