M. A. Rahmawati, K. Patricia, D. R. Adawiyah, and E. Prangdimurti, “Pengaruh Penambahan Biji Chia dan Selasih Terhidrasi terhadap Sifat Fisikokimia, Sensori, dan Mikrobiologis Yoghurt”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 35, no. 1, pp. 106–118, Jun. 2024, doi: 10.6066/jtip.2024.35.1.106.