S. . Panuju, S. Sugiyono, and D. Hunaefi, “Optimasi Pencampuran Minyak Nabati Bebas Lemak Trans untuk Cokelat Isian Menggunakan Software Design Expert 13”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 35, no. 1, pp. 119–129, Jun. 2024, doi: 10.6066/jtip.2024.35.1.119.