R. Paramastuti, W. P. Rahayu, and S. Nurjanah, “Deteksi dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi sebagai Penghasil Patulin pada Buah Tropis”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 34, no. 2, pp. 127–141, Dec. 2023, doi: 10.6066/jtip.2023.34.2.127.