D. Lestari, J. Evan, and M. T. Suhartono, “FRAKSI PEPTIDA ANTIOKSIDAN DARI KASEIN SUSU KAMBING”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 31, no. 2, pp. 188–196, Dec. 2020, doi: 10.6066/jtip.2020.31.2.188.