G. Priadi, F. Setiyoningrum, F. Afiati, R. Irzaldi, and P. Lisdiyanti, “STUDI IN VITRO BAKTERI ASAM LAKTAT KANDIDAT PROBIOTIK DARI MAKANAN FERMENTASI INDONESIA”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 31, no. 1, pp. 21–28, Jun. 2020, doi: 10.6066/jtip.2020.31.1.21.