A. D. R. Dewi, “AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK MANIS (Citrus sinensis) DAN APLIKASINYA SEBAGAI PENGAWET PANGAN”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 30, no. 1, pp. 83–90, Jun. 2019, doi: 10.6066/jtip.2019.30.1.83.