I. E. Putri, N. E. Suyatma, and H. D. Kusumaningrum, “FILM EDIBEL ANTIBAKTERI BERBASIS ISOLAT PROTEIN KEDELAI DENGAN EKSTRAK KUNYIT DAN NANOPARTIKEL SENG OKSIDA”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 29, no. 1, pp. 85–92, Jun. 2018, doi: 10.6066/jtip.2018.29.1.85.