M. H. Asyhari, N. S. Palupi, and D. N. Faridah, “KARAKTERISTIK KIMIA KONJUGAT ISOLAT PROTEIN KEDELAI-LAKTOSA YANG BERPOTENSI DALAM PENURUNAN ALERGENISITAS”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 29, no. 1, pp. 39–48, Jun. 2018, doi: 10.6066/jtip.2018.29.1.39.