B. Tamam, D. Syah, H. N. Lioe, M. T. Suhartono, and W. A. Kusuma, “BEBERAPA PENCIRI BERBASIS SEKUENS UNTUK MENGENALI SIFAT FUNGSIONAL PEPTIDA BIOAKTIF: STUDI EKSPLORASI”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 29, no. 1, pp. 1–9, Aug. 2018, doi: 10.6066/jtip.2018.29.1.1.