E. S. Murtini and D. A. Putri, “POTENSI EDAMAME SEBAGAI PENGGANTI KUNING TELUR DALAM PEMBUATAN DONAT MENGANDUNG KENTANG”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 28, no. 2, pp. 102–110, Dec. 2017, doi: 10.6066/jtip.2017.28.2.102.