N. Ningsih, S. Yasni, and S. Yuliani, “SINTESIS NANOPARTIKEL EKSTRAK KULIT MANGGIS MERAH DAN KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL PRODUK ENKAPSULASINYA”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 28, no. 1, pp. 27–35, Jun. 2017, doi: 10.6066/jtip.2017.28.1.27.