N. Triandita, F. R. Zakaria, E. Prangdimurti, and N. E. Putri, “PERBAIKAN STATUS ANTIOKSIDAN PENDERITA DIABETES TIPE 2 DENGAN TAHU KEDELAI HITAM KAYA SERAT”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 27, no. 2, pp. 123–130, Apr. 2017, doi: 10.6066/jtip.2016.27.2.123.