A. Rahmadi, Y. Puspita, S. Agustin, and M. Rohmah, “PENERIMAAN PANELIS DAN SIFAT KIMIAWI EMULSI LABU KUNING DAN FRAKSI OLEIN SAWIT”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 26, no. 2, pp. 201–212, Dec. 2015, doi: 10.6066/jtip.2015.26.2.201.