E. H. Purnomo, P. E. Giriwono, D. Indrasti, A. S. Firlieyanti, and A. G. Kinasih, “PARAMETER KINETIKA INAKTIVASI TERMAL DAN ISOLASI Staphylococcus aureus PADA MINUMAN DARI GEL CINCAU HIJAU DAN ROSELA”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 26, no. 1, pp. 124–133, Jul. 2015, doi: 10.6066/jtip.2015.26.1.124.