I. Kusumaningrum, C. H. Wijaya, F. Kusnandar, .-. Misnawi, and A. B. T. Sari, “PROFIL AROMA DAN MUTU SENSORI CITARASA PASTA KAKAO UNGGULAN DARI BEBERAPA DAERAH DI INDONESIA [Aroma and Flavor Sensory Profiles of Superior Cocoa Liquors from Different Regions in Indonesia]”, J. Teknol Industri Pangan, vol. 25, no. 1, p. 106, Aug. 2014, doi: 10.6066/jtip.2014.25.106.