Elisabeth, J., Siahaan, D. and Simajuntak, D.R.H. (2012) “PEMANFAATAN BAHAN TUMBUHAN SEBAGAI BIOKATALISATOR DALAM PRODUKSI MINYAK SAWIT KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 1) [Using of Plant Biocatalisator for Omega-3 PUFA -Rich Palm Oil Production]”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 13(2), p. 144. Available at: https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/4342 (Accessed: 18 January 2026).