Maida, M.O., Sitanggang, A.B. and Budijanto, S. (2025) “Pendugaan Peptida Bioaktif Cadangan Protein Koro Pedang Hasil Hidrolisis Protease Tubuh Melalui Pendekatan In Silico”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 36(2), pp. 288–299. doi:10.6066/jtip.2025.36.2.288.