Prasongko, P., Budi, F.S. and Faridah, D.N. (2025) “Pengaruh Periode Penyemprotan dan Waktu Germinasi terhadap Karakteristik Tepung Beras Cokelat Germinasi”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 36(1), pp. 95–106. doi:10.6066/jtip.2025.36.1.95.