Lewerissa, K. and Mawarno, B.A.S. (2024) “Karakteristik dan Potensi Pangan Fungsional Snack Bar Berbasis Sorgum dengan Perbedaan Jenis Binder”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 35(2), pp. 237–245. doi:10.6066/jtip.2024.35.2.237.