Rahmawati, M.A. (2024) “Pengaruh Penambahan Biji Chia dan Selasih Terhidrasi terhadap Sifat Fisikokimia, Sensori, dan Mikrobiologis Yoghurt”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 35(1), pp. 106–118. doi:10.6066/jtip.2024.35.1.106.