Panuju, S. , Sugiyono, S. and Hunaefi, D. (2024) “Optimasi Pencampuran Minyak Nabati Bebas Lemak Trans untuk Cokelat Isian Menggunakan Software Design Expert 13”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 35(1), pp. 119–129. doi:10.6066/jtip.2024.35.1.119.