Khoidir, S.I. (2024) “Potensi Bunga Anggrek Cymbidium Golden Boy sebagai Sumber Antioksidan dan Aplikasinya pada Flower Leather”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 35(1), pp. 56–66. doi:10.6066/jtip.2024.35.1.56.