Yuniati, T. (2018) “AKTIVITAS PENGHAMBATAN EKSTRAK BERBAGAI JENIS BAWANG TERHADAP PEMBENTUKAN BLACKSPOT PADA UDANG VANAME”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29(1), pp. 102–109. doi:10.6066/jtip.2018.29.1.102.