Asyhari, M.H., Palupi, N.S. and Faridah, D.N. (2018) “KARAKTERISTIK KIMIA KONJUGAT ISOLAT PROTEIN KEDELAI-LAKTOSA YANG BERPOTENSI DALAM PENURUNAN ALERGENISITAS”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29(1), pp. 39–48. doi:10.6066/jtip.2018.29.1.39.