Rismaya, R., Syamsir, E. and Nurtama, B. (2018) “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP SERAT PANGAN MUFFIN, KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29(1), pp. 58–68. doi:10.6066/jtip.2018.29.1.58.