Ningsih, N., Yasni, S. and Yuliani, S. (2017) “SINTESIS NANOPARTIKEL EKSTRAK KULIT MANGGIS MERAH DAN KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL PRODUK ENKAPSULASINYA”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 28(1), pp. 27–35. doi:10.6066/jtip.2017.28.1.27.