Kusumaningrum, I. (2014) “PROFIL AROMA DAN MUTU SENSORI CITARASA PASTA KAKAO UNGGULAN DARI BEBERAPA DAERAH DI INDONESIA [Aroma and Flavor Sensory Profiles of Superior Cocoa Liquors from Different Regions in Indonesia]”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 25(1), p. 106. doi:10.6066/jtip.2014.25.106.