Muhandri, T., Subarna, . and Palupi, N.S. (2013) “KARAKTERISTIK MI BASAH JAGUNG AKIBAT PENGARUH LAJU PENGUMPANAN DAN PENAMBAHAN GUAR GUM [Characteristics of Wet Corn Noodle: Effect of Feeding Rate and Guar Gum Addition]”, Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 24(1), p. 110. doi:10.6066/jtip.2013.24.1.110.