Pratiwi, A. Rika, and Anjarsari . 2012. “DETEKSI ERGOSTEROL SEBAGAI INDIKATOR KONTAMINASI CENDAWAN PADA TEPUNG TERIGU [Ergosterol Detection As an Indicator of Fungal Contamination in Wheat Flour]”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 13 (3): 255. https://journal.ipb.ac.id/jtip/article/view/4438.