Maida, Marciano Oscar, Azis Boing Sitanggang, and Slamet Budijanto. 2025. “Pendugaan Peptida Bioaktif Cadangan Protein Koro Pedang Hasil Hidrolisis Protease Tubuh Melalui Pendekatan In Silico”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 36 (2): 288-99. https://doi.org/10.6066/jtip.2025.36.2.288.