Fadhina, Maisharah, Lilis Nuraida, and Ratih Dewanti-Hariyadi. 2025. “Sintasan Spora Bacillus Cereus Selama Pengolahan Dan Penyimpanan Rendang”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 36 (2): 155-66. https://doi.org/10.6066/jtip.2025.36.2.155.