Wardhani, Ajeng Widyaningrum Kusuma, Tjahja Muhandri, Didah Nur Faridah, and Nuri Andarwulan. 2024. “Karakteristik Fisik, Kimia, Fungsional, Dan Sensori Nasi Gurih Instan Dibandingkan Dengan Nasi Putih Instan”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 35 (1): 92-105. https://doi.org/10.6066/jtip.2024.35.1.92.