Paramastuti, Ratih, Winiati Pudji Rahayu, and Siti Nurjanah. 2023. “Deteksi Dan Identifikasi Molekuler Kapang Berpotensi Sebagai Penghasil Patulin Pada Buah Tropis”. Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan 34 (2): 127-41. https://doi.org/10.6066/jtip.2023.34.2.127.